新宿マンハッタンテーブルで知人と食事してきました。
ワシントンホテル新宿の25階にあるレストランです。
窓際の席で、夜景を見ながら食事できます。
今回はマンハッタンコースにしました。
冷菜、温菜、副主菜、主菜が選べるコースです。
乾杯ドリンクのカクテルです。
ノンアルコールのシンデレラというカクテルです。
フルーツが3種類ほど入ってたような。。
飲みやすかったです。
まずは冷菜のイベリコ豚の生ハムです。
豚肉好きなので美味しかったです。
パンです。
お腹減ってたのでおかわりしてしまいました。
温菜のフォワグラのソテーです。
下にはジャガイモのピューレがひいてありました。
とろける感じの食感でした。
知人はオマール海老のビスクを選んでました。
海老の旨味がたっぷり出てました。
副主菜の大山鶏の山椒焼きです。
肉も美味しかったですが、添えてあった五穀米も美味しかったです。
知人は仔牛のソテーを頼んでました。
ポルチーニ茸のクリーム、いい味でした。
サラダです。
これは普通でしたね。
主菜の牛サーロインステーキです。
柚子胡椒と昆布醤油で食べるとまた違った味で楽しめました。
カモミールのハーブティです。
コーヒー、紅茶、ハーブティーから選んでみました。
デザートのシャーベットです。
真ん中のプリンを凍らしたのが一番美味しかったです。
知人のお祝いで利用しましたが、
たまにはこういうところでご飯もいいですね。