羊メリー号というお店でジンギスカン食べてきました。
まずは、食べ比べジンギスカンセットを注文しました。
これは野菜セットです。
肩ロース生ラム肉とランプ生ラム肉です。
レアな焼き加減で食べましたが、絶品でした。
ラムTボーンステーキとラムチョップです。
しっかり焼いた方が肉が噛み切りやすくなります。
骨周辺の肉は特に美味しかったです。
追加でラムソーセージ頼みました。
表面がきつね色になるくらいまで焼いて食べました。
最後に追加で肩ロースを注文しました。
臭みがないので食べやすかったです。
また行こうかな。。
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