ラム焼肉専門店 lamb ne
知人の誕生日祝いに新宿にある、
ラム焼肉専門店 lamb ne(らむね)で食事してきました。
箸置きが羊でちょっと可愛いです。
今回注文したのは、Cコースでラム1頭丸々楽しめるコースです。
まずは、ノンアルコールカクテルで乾杯しました。
ラムの旨みを凝縮した特製スープです。
なかなか濃厚でした。
5種の木箱前菜です。
左上と右下の前菜が特に美味しかったです。
季節のサラダです。
ちょっと味が濃い目でした。
焼肉6種の食べ比べプレートです。
厚切りタン元だけ店員さんに焼いてもらって、
他は自分で焼いてみました。
焼き方のマニュアルがあったので参考に。
次にインカのめざめ、熟成じゃがいも出ましたが、写真撮り忘れ。。
ドリンクのおかわりはノンアルコールカクテル。
マンゴー&パインヨーグルトです。
続いてフィレ肉です。
端で焼くんですが、中央で焼いたのでちょっと焦がしてしまいました。
歯ごたえあって美味しかったです。
上ロースです。
こちらは店員さんに焼いてもらいました。
さすが上ロース!といった味でしたね。
雲丹とイクラの卵黄上ロースです。
これも店員さんに焼いてもらいました。
とろける感じで最高でした。
焼肉3種です。
レア気味に焼いて、美味しくいただきました。
ラムチョップです。
メニューになかったのですが、美味しくいただきました。
脂身がたまりません。
締めのスパイシーカレーです。
ちょっと辛みが強いですね。
こっちはラムそばです。
スープが最後ちょっと塩辛かったですね。
デザートの羊の最中バニラアイスクリームです。
この羊もちょっと可愛いですね。
ラム好きなら一度は行ってみるといいでしょう。
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